豆渣怎么发酵钓鲢鳙?通常来说豆渣做鲢鳙饵料曲酒鲢鳙饵,首先我们用大约1斤左右的豆渣,加入大约2~3勺的蜂蜜,一勺白糖,然后添加大约2两左右的白酒,亦或者是一袋酒曲即可,密封放阴凉处发酵3~4天,最长不宜超过7天即可,发酵成功之后,酵香味、甜香味的糟料就算是制作成功。 同样用1~2斤的豆渣,加入大约3~4两的蒜泥,或者是3~4个生鸡蛋,然后同样添加大约2~3两的白酒,或者1袋酒曲,发酵3~4天后即可,这样腐臭味的糟料就算是制作完成曲酒鲢鳙饵。 高温天气先将买回来的新鲜豆渣挤出多余的水分呈半干状,然后掺入少许麯粉或者发酵粉,装入塑料袋中扎紧袋口,放太阳下面晒一天发酵之有臭味即可,用时可加15%拉丝粉和20%的拉饵饵料,捏成团松而不散最好曲酒鲢鳙饵。 找个容器密封起来,过几天打开闻一下酸了就可以使用钓鲢鳙了! |
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